Группа витаминов В чрезвычайна важна для нашего организма. Эти витамины задействованы почти во всех процессах жизнедеятельности. Причем каждый из "семейства" отвечает за свои, индивидуальные, процессы.
Тиамин (В1) – незаменимый компонент для успешной работы нервной системы, улучшает процессы памяти, снабжает головной мозг глюкозой.
Рибофлавин (В2) – активный участник обмена веществ. Доказаны также полезные свойства витамина В2 для органов зрения.
Никотиновая кислота (В3, РР или ниацин) – активный участник энергетического обмена. При недостатке ниацина нарушается психическое равновесие, развивается апатия, бессонница, появляется раздражительность.
Холин (В4) – незаменимый компонент для нервной системы, благотворно влияет на процессы памяти.
Кальция пантотенат (В5 или пантотеновая кислота) – отвечает за регенерацию тканей, активно участвует в метаболизме клеток, способствует защите кожных покровов и слизистых оболочек от инфекционных возбудителей.
Пиридоксин (В6) – витамин «хорошего настроения», именно В6 отвечает за выработку серотонина, который в свою очередь отвечает за хорошее настроение, крепкий сон и хороший аппетит.
Биотин (В7) – участник энергетического обмена, способствует освобождению энергии из различных пищевых веществ, содержащих калории.
Инозитол (В8) – самым благоприятным образом влияет на работу нервной системы, восстанавливает структуру нервных волокон, улучшает сон. Является витамином «антидепрессантом».
Фолиевая кислота (В9) – самый ценный участник синтеза нуклеиновых кислот, способствует клеточному делению, повышает образование эритроцитов. Широко известны полезные свойства витамина В9 для беременных женщин.
Парааминобензойная кислота (В10) – польза витамина В10 состоит в активизации кишечной флоры, в поддержании здорового состояния кожи.
Левокарнитин (В11) – главный стимулятор энергетического обмена, значительно увеличивает способность организма выдерживать сильнейшие нагрузки, повышает защитные силы организма.
Цианокобаламин (В12) – участвует в синтезе аминокислот, гемоглобина, обладает значительными полезными свойствами в обеспечении нормальной работы нервной и иммунной систем.
Польза витаминов группы В очевидна, они незаменимы для здоровья человека, и важно учитывать суточную потребность в них организма при составлении ежедневного рациона питания.